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2019.05.27
ひつまぶし御膳
 

にぎやかだった比婆山山開き&スカイランを終え
ひろしま県民の森は静寂に包まれております。


今回のブログでは
比婆牛ひつまぶし御膳のご紹介させていただきます。
ひつまぶしと聞くとウナギを連想するかと思いますが
なんとそのウナギを大胆にも 比婆牛のお肉
しかもその中でも特上のフィレ肉に置き換えて
作り上げた 渾身の逸品です!
そのまま召し上がっていただくもよし、お好みで薬味を混ぜてもよし、
御出汁をかけてお茶漬け風でもよし、お客様の自由です!

興味を持たれた方はお気軽にひろしま県民の森公園センターまでお電話をおかけ下さい。

                        なごっしー($・・)/~~~ぷしゃ~~~

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